Kategória: Šmakocinky (stránka 10)

Toto boli tie najlepšie cestoviny, aké som kedy jedla. Mliečna ryža a podobné veci sa môžu schovať, lebo Aletria je…

Tarta de Santiago je sladký španielsky mandľový Koláč svätého Jakuba, pochádzajúci z obdobia dávneho stredoveku a nesie štatút pôvodu z…

Táto španielska cukrovinka je podobná tureckému medu, poprípade ďalším alternatívam, ktoré ešte prídu. Sme však tu a podľa dochovaných správ,…

Je to podobné ako Crème brûlée, no predsa veľmi odlišné. Tento krém sa tiež zapeká, ale spolu s karamelom, ktorý…

Tieto chrumkavé tyčinky sa v Španielsku podávajú zvyčajne s čokoládovou polevou a bola som nesmierne zvedavá, čo z toho bude.…

Prvý záznam receptu katalánskeho krému sa objavuje už v 14.storočí v Katalánskej kuchárskej knihe Llibre de Sent Soví, pričom prvé…

Asi najtradičnejším a najslávnejším francúzskym dezertom, ktorý je jeho reprezentantom, je práve prevrátený jablkový koláč s maslovým karamelom. Tento skvost…

Skôr ako sa pustíme do tejto francúzskej cukrovinky, musím napísať jednu vec. Sú to makArónky a nie makrónky. A teraz…