Tiramisú Pred tým, ako som sa pustila do tohto projektu, som mala dva úplne top najobľúbenejšie dezerty. Cheesecake a tiramisu. Toto… Prečítať “Tiramisú”…
Panna Cotta – varená smotana Dobre, toto je dezert na ktorom mám vypestovanú dosť silnú závislosť a preto asi ani nebudem nejak popisovať čo a… Prečítať “Panna Cotta – varená smotana”…
Sfogliatelle Tieto lahodné mušle vznikli v kláštore Santa Rosa v Conca dei Marini v 17.stor. Názov vyjadruje jemnú lístkovú štruktúru, ktorá… Prečítať “Sfogliatelle”…
Cannoli – „trubičky“ Pôvod týchto fantastických trubičiek spadá až do obdobia arabského panstva (827-1090) na Sicílii, kde ich pripravovali mníšky z kláštora pri… Prečítať “Cannoli – „trubičky“”…
Migliaccio napoletano Krupičkový koláč s ricottou? Ooooo áno, toto je ďalší Taliansky besteseller, ktorý zasiahol naše srdcia cez chuťové poháriky. Tak jemný,… Prečítať “Migliaccio napoletano”…
13 dezertov – Vianoce v Provance Monako je druhý najmenší štát na svete, ležiaci na juhu Francúzska, kúsok od Provensálska, ktoré značne vplýva na Monackú kuchyňu.… Prečítať “13 dezertov – Vianoce v Provance”…
Fougasse Monégasque Fougasse ako taký, sa pečie na mnoho spôsobov, predovšetkým na slano so syrom, bylinkami, olivami a pod. Existuje však aj… Prečítať “Fougasse Monégasque”…
Galapian cantaloupe tart Tento úžasný mandľový koláčik vytvoril Alain Bouchard v 90.tych rokoch v Galapii, no svoju popularitu si presadil najmä v Monackej… Prečítať “Galapian cantaloupe tart”…