зефи́р – zefir Ako si tak pečiem tieto moje hókusy pókusy, v hlave sa mi ukladajú koláče a dezerty v rôznych kategóriách. Rodinné… Prečítať “зефи́р – zefir”…
Наполеон торт – torta Napoleon Podľa štúdií je Rusko vcelku populárne svojimi mnohoposchodovými dezertami. Jedným z mimoriadne obľúbených a historicky starších dezertov je aj tento… Prečítať “Наполеон торт – torta Napoleon”…
шарлотка – Šarlotka V Poľsku sme papali Szarlotku, ktorá je, ako taký sendvič, tvorená dvomi vrstvami krehkého cesta, medzi ktorými je šťavnatá jablková… Prečítať “шарлотка – Šarlotka”…
птичье молоко – ptichye moloko Tento môj projekt je fantastický v tom, že tie nové chute a možnosti, ktoré mi prináša ma vážne udivujú. Tento… Prečítať “птичье молоко – ptichye moloko”…
Медовик – Medovik U našich susedov sme papali ich marlenkový karamelový medovník. V Rusku je však medový koláč tiež pojmom a reprezentantom číslo… Prečítať “Медовик – Medovik”…
кісель – kiseľ Sladké dezerty nemusia byť len o pečených či krémových koláčoch. V tejto časti Európy si totiž svoje popredné priečky v… Prečítať “кісель – kiseľ”…
Syrni(y)ki(y)-Bielorusko: сырнікі; Rusko: сырники; alebo syrnyky v Ukraine: сирники V Rusku sa im hovorí aj tvorozhniki (творо́жники) a pečú sa aj v Poľsku či v Srbsku. Sú mimoriadne obľúbené až… Prečítať “Syrni(y)ki(y)-Bielorusko: сырнікі; Rusko: сырники; alebo syrnyky v Ukraine: сирники”…
бліны – Blini Čo som ale včera nespomenula je, že títo rusáci milujú úplne najviac na svete palacinky. Či sme v Ukrajine, Rusku,… Prečítať “бліны – Blini”…