Čokoládový mousse s čerešňovou omáčkou a chrumkavým bordelom
Zbožnujem pohárikové dezerty, ktoré nesú navrstvené prekvapenia, ako sú napríklad piškótiky, ovocné coulis, poprípade kúsky čerstvého ovocia, zamatové krémy, nadýchané…
"vita brevis, ars longa – Život je krátky, umenie je dlhé". Hippokrates
