Čokooriešková tortička s jahodami pod krémovou perinkou
Mala som v chladničke mascarpone a jahody od Janíčka. Už táto kombinácia je fenomenálna. Ale ja som žena a v…
Kategória: Šmakocinky (stránka 27)
Čokoláda v banánoch
Na dlhších túrach je potrebné dopĺňať energiu výživnou stravou s vyšším obsahom sacharidov. Dnes je ľahké zakúpiť kadejaké takéto dobroty,…
Nemecká maková bomba s horúcou višňovou náložou.
Moja milovaná maminka opäť chytá abstinenčné príznaky a spievaním eposu o maku sa dožaduje koláča plnom tejto ópiovej drogy. Jej…
Celozrnný bordelčok
Každý človek má svoje ranné rituály. Niekto musí začať kávou s cigaretkou, iný bohatými raňajkami a niekto nepotrebuje nič. U…
Cviklový browncheese s ricottou
Poprosila som tatina, aby mi kúpil cviklu do šalátu. Milujem tie varené, vákuovobalené cvikle, ktoré šetria prácu a čas. Robím…
Mandľový cheesecake pod slaným karamelom s ovocnou omáčkou a bielou čokoládou
Neviem vôbec popísať tento absolútne lahodný krémový sen. Už pri miešaní ingrediencií ako čarodejnica variaca magický lektvar, som vedela, že…
La Provence, francúzsky jazýček
Každá kuchyňa má svoje špecifické čaro. Talianska, ázijská, francúzska, slovenská… Sama neviem, ktorej by som dala hodnosť najlepšia. V každom…
Šťavnatý jablkový makovník
Už pri makových palacinkách som naznačila, že moja milovaná maminka je závislá na všetkom, čo obsahuje mak. Keď som v…